Ennél fittebb ebédet nem is lehetne összerakni. Tele fehérjével sült hal, brokkoli és rizs savanyúsággal. És az sem hátrány hogy 20 perc alatt kész. Pont egy jó tabata edzés :)
Hozzávalók:
6 db mélyhűtött tengeri hal
6 kis rózsa brokkoli
3 adag rizs
savanyúság (csemege ubi és gyöngyhagyma)
6 ek őrölt piros paprika
6 ek rizsliszt
Himalája só
kókuszzsír
Elkészítés:
a halat felengedjük, a piros paprikát sót és lisztet összekeverjük a halat beleforgatjuk. Forró kókuszzsírban kisütjük. Oldalanként 3-4 perc. A rizst kifőzzük (kis kókuszzsíron megfuttatjuk majd felöntjük annyi vízzel hogy megsózzuk 15-20 perc és kész fedő alatt hagyjuk). A brokkolit sós fokhagymás vízben 10 perc alatt megfőzzük. Savanyúsággal tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése