Ez egy gyors pizza, ami elég vékony tésztájú és nálunk bevált :) salátával vagy házi ketchuppal isteni. Hozzávalók:
300 g gluténmentes liszt (glutenixet használtam)
2 tojás
Himalája só
bors
egy ek oregánó
két kk Dr Oetker sütőpor
280 ml víz
Tetejére:
egy csomag glutén és laktózmentes sonka szeletek
fél csomag Grana Padano parmezánsajt (50g) reszelve vagy bármilyen laktózmentes sajt
fél csomag rukkola
Elkészítés:
a hozzávalókat egy tálban robotgéppel összekevertem, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttem. A tetejére összevágott sonkát tettem és megszórtam a sajttal. 180 fokon 35 percet sült, salátával és ketchuppal ettük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése