2014. április 4., péntek

Quiche azaz most éppen húsos pite


Laktató vacsora ami csak úgy megsül a sütőben? Igen ez az! És úgy készült hogy tej- és gluténmentes diétában is megehesse apa. :)


Hozzávalók:
Tészta:
200 g kukoricaliszt
2 dl víz
Himalája só
egy kk sütőpor
2 tojás


Feltét:
20 dkg húsos szalonna vagy sonka csíkokra vágva
egy vöröshagyma lereszelve
6 egész tojás

Elkészítés:
a tészta hozzávalóit összegyúrjuk ha kell adunk még hozzá vizet. Egy sütőpapírral kibélelt kör alakú pités sütőtálba tesszük és kézzel belenyomkodjuk hogy mindenhol egyenletes legyen és legyen széle is. A 6 tojást felverjük és a többi hozzávalót is belekeverjük. Ráöntjük a tésztára. 180 fokon 40-50 percet sütjük. Hozzá rukkolasalátát ettünk. 


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése