Hozzávalók:
400 g zabpehely őrleménye (lehet gluténmentes)
1 kk foszfátmentes sütőpor
2 kk Himalája só
4 ek olívaolaj
1 dl tisztított víz
15 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
a hozzávalókat összedolgozzuk és 20 percre hűtőben pihentetjük. Aztán gombócokat gyúrunk és nagyon vékonyra kinyújtjuk 3-4 mm vastagra. Megszórjuk a sajttal és háromszög alakúra összehajtjuk és vagy kókuszolajban vagy sütőben megsütjük kb 30 perc alatt. Készíthetjük paradicsomos, kukoricás, pestos vagy spenótos töltelékkel is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése